CURSO DE TARTA CON ESTRUCTURA "ESPERANDO MI CITA"

Bueno, por fin! el nuevo proyecto de mi proximo curso en Gerona con Isabel García Martinez esta terminado!! "ESPERANDO MI CITA" es un curso de tarta con estructura que creo muy completo y que espero y deseo os guste porque esta muy pensado y preparado con mucha ilusion. Lleva como os he comentado estructura, bizcocho tallado, Rkt, modelado, flor alambrada, y pintura a mano para texturizar, conseguir matices y dar profundidad, algo que me parece super interesante y una altura de alrededor de 55cm. Un curso para todos los niveles y que pretende iniciar a este tipo de tartas tan espectaculares usando muchas tecnicas y recursos.

FELIZ DIA DE SAN VALENTIN!!

Espero que disfruteis de un gran dia de San Valentin!

CURSOS DE ENERO EN VALENCIA

Nuevas fechas para los cursos en Valencia! me reencontrare con tod@s vosotr@s los dias 24, 25 y 26 de Enero, en esta ocasion sera una Master class: Cómo decorar tartas espectaculares para ocasiones especiales, un curso de iniciacion al fondant en esta ocasion el tema sera San Valentin y para finalizar un curso de modelado haremos una fallera, como no! Estas son las fotos de los trabajos propuestos, no os quedeis sin plaza!!

SAN VALENTIN!!!!!

Bueno este post esta dedicado a San Valentin, he hecho muchos trabajos para este dia, me quedo con todos, pues todos ellos estan hechos con mucho cariño pero tengo que destacar dos por lo mucho que me llamaron la atencion, los dos por la insistencia en el pedido para que les hiciera las tartas, llegaron a destiempo, muy tarde los dos muy preocupados por que fuese una tarta muy especial, ninguno de los dos repararon en gastos y me pidieron que yo no escatimara en detalles, los dos con una idea muy clara de lo que querian y que por cierto no era lo que yo habia ofrecido como trabajo para esta fecha, y claro a ninguno de los dos pude decir que no!.

no tengo todavia fotos de la tarta de Marisa y Carlos, su primer San Valentin y con los niños que Marisa me pidio que hiciera ella besandole a el, en cuanto las tenga las subo.

Y esta es la de Jesus muy preocupado en que a su novia le gustara. La de mensajes que me escribio! ¡la de detalles que me dio!, la de veces que me llamo!, ¡cuanto interes puso Jesus en su regalo para Ines!!! y que iluisonado se fue con su tarta para sorprender a su chica, espero que le gustara porque ha sido un regalo muy pensado y hecho con mucho cariño por parte de Jesus doy fe. ESTO ES AMOR Y LO DEMAS SON TONTERIAS