PREMIO MEDALLA DE BRONCE EN EXPOGATO 2016 MARSELLA

Este es el trabajo de tarta esculpida con el que he participado en la feria de Marsella Expogato 2016 y con el que he conseguido MEDALLA DE BRONCE. Muchas gracias a todos los que me estáis felicitando y en especial a mi familia, sin ellos, sin sus animos, su paciencia y las motivaciones que a diario me dan, no hubiera sido posible

LA JUGUETERIA DE PAPA NOEL

Lamento haber tenido tan descuidado el blog durante todos estos días pero no se cómo describiros lo que ha sido para mi este mes, en especial esta ultima semana, la terminacion y entrega de esta tarta para el concurso de tartas de la feria de reposteria de cakeandicecream que se ha celebrado este pasado fin de semana en Sevilla, ha revolucionado por completo la paz de mi cocina y también de mi vida! creo que la palabra que puede describir como me he sentido y como me siento ahora es "abrumada" abrumada por la cantidad de horas, de trabajo y de estrés que supuso terminarla a pesar del trabajo con que simultaneaba la realización de la tarta, los cursos, los pedidos... he dormido poco, comido poco y trabajado muchísimo para poder llegar a tiempo a todo, pero una vez entregada la tarta y puesta en su lugar, la feria, la situación cambio a mayores si se puede decir! la cantidad de llamadas, whatsapps, mails y visitas que he recibido, me ha desbordado tantísimo que no me ha permitido dormir, comer ni trabajar, no hay palabras para agradecer tantísimo cariño como he recibido de todos, propios y extraños, el capitulo de agradecimientos no terminaría nunca empezando por mi familia cuyo apoyo y comprensión ha sido incondicional, mis amigos, mis seguidores que nunca he sido tan consciente de los muchísimos que son como hasta ahora, las tiendas donde doy los cursos que imparto de repostería, los proveedores, y como no también mi patrocinador que en esta ocasión ha sido Dolce Pinocho la juguetería de la C/San Eloy en Sevilla y donde desde ya podréis disfrutar de la tarta durante toda la campaña de Navidad, ya que ha sido colocada en el escaparate, no quiero alargar mas esta introducción a las fotos de la tarta sin hacer una mención especial a dos personas que han sido muy importantes para mi que son mi amiga Olga que codo a codo conmigo ha estado trabajando mucho para que la tarta quedara tan bonita como habéis visto y por supuesto a mi hermana Marivi que es mi gran apoyo y a la que tanto Olga como yo hemos echado mucho de menos en este proyecto y que por motivos personales no pudo participar de este trabajo que tanta satisfacción nos ha dado. GRACIAS!!

TODO "UN MUNDO DE ILUSIONES" PARA UN CONCURSO

Lamento que esta entrada sea un poco larga pero tengo que decir que todo comenzo con una invitación a la feria de repostería creativa, chicas porqué no venis a Sevilla Dulce? Será interesante y servirá para que volvamos a reunirnos… este fue el punto de partida en el que este grupo formado por Marivi de Dolci Biscotti, Olga Sedra de Dulces y galletas y yo, sin darnos muy bien cuenta dónde nos metiamos, termino en un proyecto muy ambicioso que nos ha dado muchas horas de trabajo, noches sin dormir y también muy buenos ratos y grandisimas satisfacciones. Cuantas risas!, cuantas agobios!, cuantos nervios! Incontables, hemos sufrido hasta el ultimo minuto, pero lo que si que es una gran verdad es que también lo hemos disfrutado muchísimo mas!! Aquí os dejamos lo que podría ser el making off del proyecto de “Mundo de ilusiones” es asi como hemos nombrado nuestra tarta porque hemos proyectado en ella todas nuestras ilusiones por conseguir un trabajo que estuviese a la altura del evento al que queríamos acudir. Desde aquí agradecer a todas aquellas personas que han hecho posible que nuestras ilusiones se transformaran en una realidad, nuestras familias y amigos que siempre estuvieron allí, apoyándonos y también una mención muy especial a Payco en Sevilla y a Diexpa y Dulce Carrusel, en Valencia, que colaboraron con todo lo necesario y pusieron a nuestra disposición todos los medios y materiales que este gran proyecto ha requerido, sin todos ellos esto no hubiera sido posible, y a todos vosotros GRACIAS por la respuesta que habeis tenido y por todas las felicitaciones recibidas.