miércoles, 30 de octubre de 2013

TARTA FONDANT BABY SHOWER PARA DOS FUTURAS MAMAS

Un baby shower es una fiesta preciosa que se celebra a los siete meses de gestacion de un feliz embarazo, es entonces cuando se reúnen las amigas y mujeres de la familia y le hacen los regalos propios de bebes para la futura mamá, agasajándola con esta fiesta, esta ha sido la razón de esta tarta, salvo que en esta ocasión son dos amigas las que están embarazadas y la fiesta ha sido doble!! la tarta solo es una muestra de una preciosa mesa dulce que preparo mi amiga Mari Carmen con mucho cariño y después de muchísimas horas de trabajo, mis felicitaciones a las futuras mamis y mi enhorabuena una vez mas a Mari Carmen!







martes, 29 de octubre de 2013

TARTA FONDANT PARTIDA DE MUS

Esta tarta es la del cumpleaños de Rafael, Susana, su mujer, me la pidió para sorprender a Rafael que como podréis adivinar es aficcionado al juego de cartas del mus y también toca la guitarra, fue una fiesta de cumpleaños sorpresa muy entrañable donde Rafa estuvo rodeado de toda su gran familia, Felicidades!

domingo, 27 de octubre de 2013

TARTA FONDANT POCOYO

Nueva tarta Pocoyo, últimamente ando un poco liada con mucho trabajo y tengo un poco descuidado el blog, esta tarta es de hace ya un par de semanas pero no quería dejar pasar mas tiempo sin subirla y dedicar esta entrada al protagonista del cumple: Samuel que cumplio su primer añito







domingo, 20 de octubre de 2013

TARTA FONDANT OSITO EN TREN

En el dia de su primer cumpleaños, Ana sopló la velita con esta tarta, un encargo que me hizo mucha ilusión y que esta llena de pequeños detalles para que ella los vaya descubriendo poco a poco, su mamá Cristina además me encargo unas galletas-piruletas de ositos para regalar a los invitados.















jueves, 17 de octubre de 2013

TARTA FONDANT AVION BELUGA PARA FERNANDO

Esta tarta, que hice ya hace un par de semanas, me la encargo Rocio para el cumpleaños de Fernando, su novio, al que le gusta estar con su perro y le encantan los aviones o mas concretamente este avión "beluga" cuando me pidió que pusiera este avión en la tarta lo primero que le dije fue "..en serio?? pero si es el avión mas feo del mundo!! y Rocio me dijo si, si es asi como lo llaman, y sí lo tienes que poner en la tarta jajjaja..." es un avión de gran capacidad que se usa para transportar aviones y su nombre se debe al parecido que tiene con una ballena beluga, en fin! el avión se hizo no con pocos problemas por la humedad que había esos días en el ambiente y Fernando posa asi de contento en su tarta junto a su avión y su mascota, muchas felicidades!!!



lunes, 14 de octubre de 2013

TARTA DE BODAS PARA UN ARMAO DE LA MACARENA

Este es un encargo muy especial de Teresa para su novio, hoy ya marido, quería regalarle una tarta el dia de su boda con las figuras de ellos protagonizando la tarta, ella de novia, él de Armao de la Macarena y como no podía ser de otra manera con el arco de la Macarena de fondo, una tarta especial para un dia especial, me consta que le hizo mucha ilusión y yo feliz con la respuesta! son las satisfacciones que te proporcina hacer este tipo de tartas! mis felicitaciones a los novios, seguro que el novio nunca olvidara el primer regalo que le hizo su ya hoy esposa! VIVAN LOS NOVIOS!!!









CURSO TARTA DE BODAS DE TRES PISOS

Sábado 2 de Noviembre de 10:00 a 18:00 en Mairena del Aljarafe, Sevilla

En este curso avanzado aprenderemos a hacer y a trabajar el encaje de azúcar y estudiaremos sus múltiples usos. Se trabajará también en la realización de una Peonia abierta para coronar la tarta y utilizaremos la glasa para un acabado elegante y perfecto. Además el piso inferior se decorará con volantes (ruffles) una técnica muy llamativa e interesante de una elegancia sin igual.


El piso de abajo será un dummie, pero los dos pisos superiores serán de bizcochos, para que podáis aprender a montar una tarta de varios pisos.


No necesitas traer nada, MamaCake! proveerá los materiales necesarios para trabajar. Y por supuesto te llevarás tu tarta a casa!

El curso tendrá una duración de unas 8 horas aproximadamente.

Pararemos para tomar café y algún dulce a media mañana y después para almorzar. Tendremos un buffet frio con bebidas que tomaremos al mediodía.

El precio por persona es de 100€



domingo, 13 de octubre de 2013

TARTA FONDANT DRACULAURA

Una nueva Draculaura esta vez es para celebrar el 8º cumpleaños de Rocio, es un muy dulce regalo de sus tios que se tomaron mucho interés de que su sobrina tuviera su personaje favorito en el dia de su cumpleaños









miércoles, 9 de octubre de 2013

BUEN VIAJE CLAUDIO!

Claudio se fue a Londres en viaje de trabajo, deja a su familia y amigos aquí y durante una temporada trabajara en Londres, Rocio volvió a contar conmigo en esta ocasion porque sus amigos celebraron una fiesta de despedida deseándole las mejores de las suertes y le regalaron esta tarta para dejar constancia de ello, no siempre regalamos tartas por cumpleaños, este es también un bonito motivo para sorprender a alguien especial en nuestras vidas, yo como todos los que le quieren bien le deseo "Good Luck!"






martes, 8 de octubre de 2013

TARTA FONDANT MINNIE

Para el primer cumpleaños de Iara su mama Sara quiso una tarta muy bonita con el personaje de Minnie, esta vez se me ocurrio esta tarta en la que Minnie esta vuela en un aerostático, Sara quedo encantada con la tarta y espero que Iara disfrutara mucho de ella en su primera fiesta de cumpleaños











lunes, 7 de octubre de 2013

TARTA PLAYA PARA FERNANDO

Aprovechando los últimos días de calor de este año, Marta me pidió una tarta para el 35 cumpleaños de Fernando al que entre otras muchas cosas le gusta la playa, el sol, la luna... asi que tome nota de la idea que me dio y la plasme, junto a su perro, en una playa tranquila, la tarta esta pintada a mano y todas las figuras modeladas en azúcar salvo la sombrilla que no me atrevi a hacerla por la humedad y calor tan sofocante que tenemos estos días, no quise arriesgar, le gusto tanto a Fernando que no quiso cortarla y la guardo, espero que ya la haya probado porque esta igual de cuidada por dentro que por fuera, muchas felicidades!





domingo, 6 de octubre de 2013

TARTA FONDANT "REMEMBER"

Esta es la tarta de Luis Miguel, es un encargo de su familia, recordando viejos tiempos, ellos saben el porque y el significado de la tarta, seguro que rieron mucho al entregarla y a le sorprendería muchísimo al anfitrión de la fiesta! incluso la edad tiene su anécdota que algún dia contare, yo misma me reia mientras modelaba al protagonista, Luis Miguel, al que deseo un muy feliz cumpleaños.



viernes, 4 de octubre de 2013

CURSO ESPECIAL DE GALLETAS DECORADAS


Miércoles 8 de Octubre de 17:00 a 20:30 en Mamacake, en Mairena del Alfajare, Sevilla.

En este curso decoraremos galletas con fondant, glasa, stencils, impresiones comestibles y más!

Trabajaremos el fondant y utilizaremos texturizadores, cortadores, moldes de silicona, brillos y purpurinas para decorar nuestras galletas. Tendremos muchas dónde elegir y podréis decorar tantas como queráis. Al final de la clase habrá degustación de los trabajos realizados, y las que sobren podrás llevártelas a casa.
MamaCake! proveerá los materiales necesarios para trabajar durante el curso. Se entregará un dossier con el temario del curso y algunos consejos y recetas básicas.
El curso tendrá una duración de 3 horas y media aproximadamente.
El precio es de 65€ por persona.

martes, 1 de octubre de 2013

TODO "UN MUNDO DE ILUSIONES" PARA UN CONCURSO

Lamento que esta entrada sea un poco larga pero tengo que decir que todo comenzo con una invitación a la feria de repostería creativa, chicas porqué no venis a Sevilla Dulce? Será interesante y servirá para que volvamos a reunirnos… este fue el punto de partida en el que este grupo formado por Marivi de Dolci Biscotti, Olga Sedra de Dulces y galletas y yo, sin darnos muy bien cuenta dónde nos metiamos, termino en un proyecto muy ambicioso que nos ha dado muchas horas de trabajo, noches sin dormir y también muy buenos ratos y grandisimas satisfacciones. Cuantas risas!, cuantas agobios!, cuantos nervios! Incontables, hemos sufrido hasta el ultimo minuto, pero lo que si que es una gran verdad es que también lo hemos disfrutado muchísimo mas!! Aquí os dejamos lo que podría ser el making off del proyecto de “Mundo de ilusiones” es asi como hemos nombrado nuestra tarta porque hemos proyectado en ella todas nuestras ilusiones por conseguir un trabajo que estuviese a la altura del evento al que queríamos acudir. Desde aquí agradecer a todas aquellas personas que han hecho posible que nuestras ilusiones se transformaran en una realidad, nuestras familias y amigos que siempre estuvieron allí, apoyándonos y también una mención muy especial a Payco en Sevilla y a Diexpa y Dulce Carrusel, en Valencia, que colaboraron con todo lo necesario y pusieron a nuestra disposición todos los medios y materiales que este gran proyecto ha requerido, sin todos ellos esto no hubiera sido posible, y a todos vosotros GRACIAS por la respuesta que habeis tenido y por todas las felicitaciones recibidas.