-Lugar: Gines (Sevilla)
-Fecha:18 de Noviembre
-Duración: 4 horas (16 a 20 aproximadamente)
Precio total: consultar por mail tartasartisticas@gmail.com
-Contenido: Decoración de galletas.
-Como hornearlas para que queden perfectas y uniformes.
-Tratamiento de las galletas.
-Distintas tecnicas de decoración:
-No hay limite de decorar un numero de galletas por alumnas.
-Entrega de manual con recetas y procedimientos paso a paso. Los alumnos se llevarán a casa sus galletas decoradas con las tecnicas aprendidas.
-Incluido todos los materiales.
dia 20 de Noviembre:
-Lugar: Gines (Sevilla)
-Fecha:20 de Noviembre
-Duración: 4 horas (10.00 a 14:00 aproximadamente)
-Precio total: consultar por mail tartasartisticas@gmail.com
-Contenido: Decoración de cupcakes.
-Como hornearlas para que queden perfectas y uniformes. Como rellenarlas, distintos tipos de rellenos.
-Tratamiento de los cupcakes para mantener su esponjosidad. Como rellenarlas, distintos tipos de rellenos.
-Preparación de cubiertas:Buttercream, Fondant y trufas.
-Distintas tecnicas de decoración con cupcakes:
Fondant: preparación del cupcake para cubrir con fondant, diferentes tipos de pegamentos. Como teñir y tratar el fondant. Decoración con flores y detalles en fondant.
Cremas para decorar: Decoración del cupcake con buttercream y trufas, en el curso haremos estos dos tipos de cremas y aprenderemos a saborizarlas de una manera natural.
-Uso de distintas boquillas para crear efectos lisos, rizados, de estrella, efecto de crema de varios colores dentro de la misma manga pastelera,etc.
-Entrega de manual con recetas y procedimientos paso a paso.Los alumnos se llevarán a casa sus cupcakes decorados con las tecnicas aprendidas.
-Incluido todos los materiales.
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