TARTA FONDANT PEPA PIG

Este fin de semana se ha celebrado el cumpleaños de Isabella, cumplia dos preciosos añitos y su personaje favorito es Pepa pig asi que la fiesta de cumpleaños estaba tematizada con este simpatico personaje, como siempre sus papas han tenido la gentileza de enviarme estas preciosas fotos familiares que comparto con vosotros, gracias Renata por tan bonito y generoso gesto, me ha gustado muchisimo!

MESA DULCE PARA LA COMUNION DE PILAR, SWEET TABLE O CANDY BUFFET

Gema me encargo hacer la mesa dulce para la Comunion de su hija Pilar hace bastante tiempo y eso me ha permitido pensar en cada uno de los muchos detalles que lleva esta mesa, he cuidado y mimado la ejecucion y terminacion de cada postrecito (mas de 300 en total) y el resultado de tanto mimo es esta coqueta mesa en rosa y blanco tal y como Pilar queria. Se que les ha gustado mucho y en estos momentos estaran disfrutando de este dia tan especial y de un gran banquete, y yo soy feliz pensando que de alguna manera he contribuido a hacer aun mas especial este dia! muchas felicidades a todos por la Comunion de Pilar y muy agradecida por el trato y la facilidad y confianza que Gema siempre me ha brindado desde el primer dia!

MESA DULCE Y SALADA PARA LA PRIMERA COMUNION DE CURRO

Bueno llegó el gran día! Curro ha celebrado hoy su primera Comunión y para su celebracion Adolfo Castellano Rangel​ y yo hemos contribuido con un trabajo que nos ha dejado muy satisfechos, mucho trabajo que siempre nos merece la pena! esperamos que disfruten mucho tanto él como su familia este gran dia! El principio de todo el trabajo de preparacion de su mesa dulce y salada ha sido este, su tarta, que ha marcado la pauta de la decoracion de las mesas en colores y diseño de los dulces expuestos, tambien se ha cuidado mucho la mesa salada con un derroche de mimo y esmero, todo recien horneado esta misma mañana! aqui os dejo algunas de las fotos que hice una vez terminado el trabajo

MESA DULCE DE BODA DE MARIA JOSE Y CARLOS

Bueno los novios ya felizmente casados y yo feliz tambien de poder mostraros un nuevo trabajo, en esta ocasion un trabajo compartido con mi querido amigo y maestro pastelero Adolfo Castellano, todo un lujo. La boda se ha celebrado en Osuna en Los patios de Trujillo, un escenario precioso para una boda de esta altura y donde, desde el principio, nos han brindado todo el apoyo que hemos necesitado, Manuel el propietario del salon desde el primer momento ha estado atento a nuestras necesidades y nos ha proporcionado todo lo que necesitamos para que la mesa luciera asi de bella sin reparar en detalles y atenciones, rodeada de personas asi es dificil errar, no dejeis pasar la oportunidad de conocer el sitio si estais cerca o de visitar su web lospatiosdetrujillo.com no os defraudara.
En esta ocasion se trataba de montar un candy buffet para sorprender a los invitados de esta linda pareja, la intencion es que fuera una mesa luminosa, fresca y elegante, donde las delicatessen tuvieran prioridad sobre la decoracion y la exposicion de postres invitaran a la degustacion de los mismos.