TARTA MAQUILLAJE

Este es mi especial homenaje a Carmen, una rubia preciosa que cumple 13 años y a la que ocupa y preocupa mucho la moda y la imagen, su madre me pidio para su cumpleaños una tarta espectacular y le di muchas vueltas hasta que se me ocurrio hacerle esta porque creo que va mucho con ella. espero que su madre piense que la tarta esta a la altura de las circunstancias.
Bueno Carmen de mi parte muchas felicidades, que sigas tan bonita por dentro como por fuera y que en cada cumpleaños estes tan espectacular como lo estas en este.

DEDICADO A PILI Y ANA DOS CHOCOLATERAS SEGUIDORAS

Como os prometi os comento ese relleno de chocolate que esta tan rico y da tan buen resultado ademas de ser muy facil de hacer, esta receta yo la uso para rellenos pero se le puede dar todo tipo de usos, cobertura, para trufas combinanadolas con frutos secos, tambien para decoraciones, en fin os animo a que la probeis y veais lo rica que esta, no falla nunca.

GANACHE DE CHOCOLATE AL CARAMELO

Ingredientes:

100gr azucar
125 ml. de nata
190gr mantequilla
140 gr chocolate negro
100 gr chocolate con leche

(Os recomiendo que el chocolate sea de buena calidad)

Poner al fuego el azucar para calentar hasta que se haga caramelo, una vez caramelizado el azucar y con el caracteristico color ambar entonces romper el hervor con la mantequilla y seguidamente la nata hasta que todo este bien disuelto, por ultimo añadir el chocolate negro y terminar con el chocolate con leche removiendo muy bien hasta que todo este bien integrado. Y ya esta, muy facil y de exito garantizado, esta ganache de chocolate al caramelo se puede enriquecer con frutos secos, pasas, arandanos o fresas desidratados, mi hijo se lo unta en el bocadillo cuando me despisto, asi que os aconsejo no perderle la pista, ya me contareis vosotras.

A CONTRA RELOJ

Abraham tenia mucha prisa por nacer, por eso se ha adelantado un poquito y Pepe tenia muchas ganas de hacerle su primer regalo, penso en algo tierno, divertido, muy muy especial y sobre todo dedicado especialmente para el, el resultado es esta tarta que le llevo al hospital porque no podia esperar a que llegara a casa. Abraham que seas muy bienvenido y a sus papas muchas felicidades, pero espero que en adelante seas mas puntual y no te adelantes tanto porque los demas hemos tenido que correr muchisimo para poder llegar a tiempo.

EMPIEZA EL MUNDIAL DE FUTBOL

Tengo que reconocer que esta tarta ha supuesto todo un reto para mi, y tambien un grandisimo quebradero de cabeza, teniendo en cuenta que hasta ahora no habia tenido ningun interes por el futbol, pero Jaime no se merecia que no pusiera todo mi empeño en que su tarta estuviera a la altura de las espectativas que tenia su tio Borja, que fue quien me la encargo. Felicidades Jaime por tu noveno cumpleaños y a ti Borja gracias por depositar tu confianza en mi.

DOCE AÑOS DE GLORIA COMO DOCE ROSAS

Ha sido Gloria la que en su cumpleaños ha elegido la decoracion de su tarta, queria una rosa por cada año cumplido y en efecto su tarta tiene doce rosas de colores tal y como me pidio, espero que siga cumpliendo años tan bonitos como las rosas que lleva su tarta.

TARTA A UN PODOLOGO

Paco queria agradecer a su podologo y amigo las muchas atenciones que siempre tiene con el y los suyos, asi que ha decidido regalarle una tarta personalizada en agradecimiento, he intentado caracterizar al podologo y a su mujer la enfermera segun sus indicaciones, el resultado una tarta muy graciosa que me consta que ha gustado mucho, y que seguro que se han reido bastante con ella.

TARTA PARA UN RECIEN NACIDO

Adolfo tiene una semana y se hizo esta tarta para darle la bienvenida,... un tierno detalle

TARTAS DE ANIMALITOS

Bien es sabido que a todos los niños les encantan los animlitos, les llaman mucho la atencion y para mi es una fuente inagotable de ideas para plasmar en las tartas, dos ejemplos de este mes

TARTAS DE CHOCOLATE

Estas dos tartas son basicamente de chocolate, y se han decorado personalizandolas segun para quien iban a ser regaladas.

Chicho es un pescadero que cumple 31 años, sus amigos me encargaron una tarta con la que el se sintiera identificado, creo que es cubano y que se tiño el pelo de rubio platino, graciosa la tarta verdad?



Me encargaron una tarta para Adela que trabaja dando clases en la carcel y esta fue la tarta que le hice, me consta que le gusto mucho